Bilder!

Jag har lite bloggtorka just nu. Och ju längre jag väntar med att skriva, desto större press känner jag att jag måste prestera. Eller ja, prestera och prestera... Skriva nåt vettigt iallafall.

I fredags for jag och Simon ut på restaurang. En fin restaurang där vi kände oss vuxna och rika. Det är så sällan vi unnar oss restaurang, så vi kände att det var på tiden. Sist vi gjorde det var för ett halvår sedan när vi var i Stockholm. Innan dess var det åtminstone ett år sedan...

Vi slog till på stort och åt en två-rätters-meny med tillhörande vin-meny. Det var supergott! Menyn tagen från deras hemsida:

GRILLAD SVENSK RYGGBIFF Serveras med en potatiskaka smaksatt med norrglimt, trattkantarellsås, morotspuré samt rödbetschutney

VITCHOKLADPARFAIT Serveras med en svartvinbärspaj och vaniljsås Låter väl inte helt fel? ;) Nu tänkte jag faktiskt visa några bilder... Bara så ni vet att jag har det bra, trots att jag kanske inte skriver lika ofta som tidigare.  Vi kan väl börja med den här bilden. En semla. En väldigt god semla dessutom. Jag tycker att många köpessemlor är alldeles för torra och konstig sötsmak, men den här var riktigt god! Den åts en kväll för att fira att jag hade fått veta mitt tentaresultat... VG! Det innebär att jag har klarat Ht-12 med bara VG. Det var ju inte så krävande kurser, men ändå! Jag är stolt! Vi har bott i vår lägenhet i två och ett halvt år. Hur många gånger har vi frostat av frysen? Noll gånger. När det var så mycket frost att vi inte ens kunde använda översta lådan så insåg vi att det var dags. Allt mat i frysen åkte ut i snön på balkongen och sedan började projektet. Vi slog av strömmen, öppnade frysdörren och - som vi lärt oss av våra föräldrar - vi la en ugnsplåt längst ner där vattnet skulle rinna ut. Det tog sin lilla tid innan det var riktigt tomt, men så skönt det var! Nu har vi en hel frys igen!  Simons syster berättade om ett väldigt roligt telefonsamtal hon en gång har fått. Hon jobbade på kundtjänst på ett bolag som har hand om vitvaror. Då ringer en panikslagen man in och berättar att han hade råkat dricka avfrostningsvattnet och var nu rädd och undrade om han skulle dö.  När jag och Simon frostade av vår frys kunde vi inte låta bli att fundera... Hur lyckas man med att dricka det vattnet? I julklapp önskade vi oss presentkort så vi kunde köpa oss nytt porslin. Vi har ju bra, funktionsdugliga tallrikar, men vi var så less dom! Blågrå ikea. Vi fick en hel del pengar i julklapp, så vi kunde köpa oss massor av nytt! Vi köpte vinglas - både röd- och vitvinsglas (hur vuxet är inte det!?), och nya tallrikar, assietter och djuptallrikar. Sedan hade vi kvar lite pengar så vi köpte nya vattenglas också! Fantastiskt roligt! Varje gång jag öppnar köksluckorna och ser våra nya saker blir jag glad i hela kroppen! När vi köpte vårt nya porslin så passade vi på att göra en storrensning i köket! Allt omorganiserades och fick nya platser. Vi torkade ur alla skåp och sålde det vi inte skulle ha kvar. Men lääängst in i ett skåp hittade jag en liten ask med två små smörknivar med trähandtag. Eller förlåt, jag menade såklart Kniv smör trähand tag 2P. Årets särskrivning? Kanske den konstigaste julklappen vi fick var denna låda. Av bror och svägerska fick vi Jelly Beans i 40 olika smaker. Vad sägs om en godis med smak av jordgubbscheesecake? Eller kanske smörade popcorn? Eller varför inte bara blåbär eller hallon? Eller rostade marschmallow? Riktigt rolig julklapp!  Det mest fantastiska är att det verkligen smakar som jordgubbscheesecake eller smörade popcorn. Jag kan inte förstå hur det går till.  Och en annan konstig smakupplevelse är denna förrätt som samma bror och svägerska gjorde på nyårsafton. En fantastiskt god räk- och laxbakelse som är dekorerad i krossade ostbågar. Ja, det låter så konstigt att jag trodde det var ett skämt. Men det var supergott! Så gott att det vattnas i min mun... Jag tror minsann jag vill ha receptet! På nyårsafton hade min andra bror och svägerska fixat ihop ett helt häfte med bilder. Det var porträtt och man skulle gissa vem det var på bilden. Kruxet var att på bilden var det två ansikten som var blandade... Här var det då Joe Labero och... ja... vem? Det tog ett tag för de flesta att se det, speciellt för Simon som "inte alls vet vem det är!". Ser ni vem det är?* Till sist så får ni se en bild på våra nya inneboenden. Jemon och Sinny heter dom! Fantastiska människor :) * Det är ju Simon!