tisdag 29 januari 2013

Bilder!

Jag har lite bloggtorka just nu. Och ju längre jag väntar med att skriva, desto större press känner jag att jag måste prestera. Eller ja, prestera och prestera... Skriva nåt vettigt iallafall.

I fredags for jag och Simon ut på restaurang. En fin restaurang där vi kände oss vuxna och rika. Det är så sällan vi unnar oss restaurang, så vi kände att det var på tiden. Sist vi gjorde det var för ett halvår sedan när vi var i Stockholm. Innan dess var det åtminstone ett år sedan...

Vi slog till på stort och åt en två-rätters-meny med tillhörande vin-meny. Det var supergott! Menyn tagen från deras hemsida:

GRILLAD SVENSK RYGGBIFF

Serveras med en potatiskaka smaksatt med norrglimt, trattkantarellsås, morotspuré samt rödbetschutney



VITCHOKLADPARFAIT

Serveras med en svartvinbärspaj och vaniljsås

Låter väl inte helt fel? ;)

Nu tänkte jag faktiskt visa några bilder... Bara så ni vet att jag har det bra, trots att jag kanske inte skriver lika ofta som tidigare. 

Vi kan väl börja med den här bilden. En semla. En väldigt god semla dessutom. Jag tycker att många köpessemlor är alldeles för torra och konstig sötsmak, men den här var riktigt god! Den åts en kväll för att fira att jag hade fått veta mitt tentaresultat... VG! Det innebär att jag har klarat Ht-12 med bara VG. Det var ju inte så krävande kurser, men ändå! Jag är stolt!


Vi har bott i vår lägenhet i två och ett halvt år. Hur många gånger har vi frostat av frysen? Noll gånger. När det var så mycket frost att vi inte ens kunde använda översta lådan så insåg vi att det var dags. Allt mat i frysen åkte ut i snön på balkongen och sedan började projektet. Vi slog av strömmen, öppnade frysdörren och - som vi lärt oss av våra föräldrar - vi la en ugnsplåt längst ner där vattnet skulle rinna ut. Det tog sin lilla tid innan det var riktigt tomt, men så skönt det var! Nu har vi en hel frys igen! 

Simons syster berättade om ett väldigt roligt telefonsamtal hon en gång har fått. Hon jobbade på kundtjänst på ett bolag som har hand om vitvaror. Då ringer en panikslagen man in och berättar att han hade råkat dricka avfrostningsvattnet och var nu rädd och undrade om han skulle dö. 

När jag och Simon frostade av vår frys kunde vi inte låta bli att fundera... Hur lyckas man med att dricka det vattnet?

I julklapp önskade vi oss presentkort så vi kunde köpa oss nytt porslin. Vi har ju bra, funktionsdugliga tallrikar, men vi var så less dom! Blågrå ikea. Vi fick en hel del pengar i julklapp, så vi kunde köpa oss massor av nytt! Vi köpte vinglas - både röd- och vitvinsglas (hur vuxet är inte det!?), och nya tallrikar, assietter och djuptallrikar. Sedan hade vi kvar lite pengar så vi köpte nya vattenglas också! Fantastiskt roligt! Varje gång jag öppnar köksluckorna och ser våra nya saker blir jag glad i hela kroppen!


När vi köpte vårt nya porslin så passade vi på att göra en storrensning i köket! Allt omorganiserades och fick nya platser. Vi torkade ur alla skåp och sålde det vi inte skulle ha kvar. Men lääängst in i ett skåp hittade jag en liten ask med två små smörknivar med trähandtag. Eller förlåt, jag menade såklart Kniv smör trähand tag 2P.

Årets särskrivning?

Kanske den konstigaste julklappen vi fick var denna låda. Av bror och svägerska fick vi Jelly Beans i 40 olika smaker. Vad sägs om en godis med smak av jordgubbscheesecake? Eller kanske smörade popcorn? Eller varför inte bara blåbär eller hallon? Eller rostade marschmallow? Riktigt rolig julklapp! 

Det mest fantastiska är att det verkligen smakar som jordgubbscheesecake eller smörade popcorn. Jag kan inte förstå hur det går till. 

Och en annan konstig smakupplevelse är denna förrätt som samma bror och svägerska gjorde på nyårsafton. En fantastiskt god räk- och laxbakelse som är dekorerad i krossade ostbågar. Ja, det låter så konstigt att jag trodde det var ett skämt. Men det var supergott! Så gott att det vattnas i min mun... Jag tror minsann jag vill ha receptet!

På nyårsafton hade min andra bror och svägerska fixat ihop ett helt häfte med bilder. Det var porträtt och man skulle gissa vem det var på bilden. Kruxet var att på bilden var det två ansikten som var blandade... Här var det då Joe Labero och... ja... vem? Det tog ett tag för de flesta att se det, speciellt för Simon som "inte alls vet vem det är!". Ser ni vem det är?*


Till sist så får ni se en bild på våra nya inneboenden. Jemon och Sinny heter dom! Fantastiska människor :)



* Det är ju Simon!

måndag 21 januari 2013

Måndagsmiddag!

Vad sägs om en goood bulgursallad, en smarrig sås, saft och några avsnitt 24? Avslutas sedan med en smaskig semla till efterrätt!

Jag tycker att det låter fantastiskt gott!!

Ett väldigt bra sätt att fira att jag fick VG på geografitentan, vilket innebär att jag klarade ht-12 med bara en massa VG :D


söndag 20 januari 2013

Fniss

Idag är en bra dag!

Solen skiner. En till barndomskompis har äntligen flyttat hit, så nu känner jag mig mer komplett. Efter en lång promenad har jag slängt ihopen bröddeg (jag vet, man hatar när folk skriver "slängt ihop" och man vet att det egentligen är jättejobbigt...) som nu snart har jäst klart. Nu ska jag bara baka ut det, jäsa lite till och grädda :) Kommer bli mums! Hoppas jag iallafall...

Imorgon börjar en ny kurs som jag ser fram emot!

Bra dag alltså! Den blev dessutom ännu bättre nu när jag såg den här söta bilden...


torsdag 17 januari 2013

24 timmars bootcamp!

I julklapp fick jag och Simon sista säsongen av 24 (ni vet, den där actionsprängfyllda serien om en agent och en antiterroristbyrå som under 24 timmar får vara med om en heeel deeel). Jag såg serien när den kom år 2001, men jag tappade intresset när den fick så dålig sändningstid. Därför har jag inte sett de senaste två säsongerna. Jag har däremot alltid hävdat att 24 är en fantastisk serie som man bör se (speciellt om man gillar action!). Förra året fick jag med Simon att se första säsongen. Det var första gången jag såg den säsongen sedan den sändes på tv (alltså för 11 år sedan). Jag var i extas, men Simon tyckte att den var sådär... Jag höll med om att den kändes lite seg, speciellt när jag visste att de kommande säsongerna skulle vara så mycket mer. Simon var inte superpeppad på att se vidare, men nu när vi då fick den sista säsongen så var vi ju nästan tvungna! Det är alltså den senaste, men även den allra sista säsongen vi fick.

Så, nu när vi kom tillbaka till Umeå skaffade vi Netflix. Det är en underbar tjänst! Man betalar 79 kronor i månaden (första månaden är gratis) och då har man tillgång till massor av serier och filmer! Vi slog igång första avsnittet av säsong 2, och ni kan väl tänka er hur glada vi blev när vi insåg att det nästkommande avsnittet börjar spelas direkt efter... Så vi behöver aldrig resa oss upp ur soffan!

Vi såg nästan pinsamt mycket 24 och plöjde igenom säsong 2 på en vecka. Nu är vi halvvägs inne i säsong 3. Och ja, Simon är lika mycket i eld och lågor som mig nu!

Det har gått så långt att i natt har jag drömt om olika terrorister, ett virus och om jag ska döda han med mustasch eller Jack Bauer. Simon har i sin dröm varit chef över insatsstyrkorna och CTU, så vi har med andra ord väldigt fullt upp.

Idag har jag börjat med något jag aldrig har gjort förut - ett treveckors bootcamp! Det är ett träningsschema som är utformat i tre veckor. Det jag gillar med den här bootcampen är att den är helt perfekt för mig! Det är (ganska lätt) träning varannan dag och den här träningen går att göra hemma utan utrustning! Däremot är det morgonpromenader fem dagar i veckan. Skönt! Fast ändå jobbigt... Morgonpromenaderna ska ske innan frukost, eftersom man då får igång magen och matsmältningen.

Jag har aldrig varit något för dieter, måsten eller andra tvång. Varken i matväg eller träningsväg. Nu har jag äntligen hittat något som passar mig och mina tankegångar. Jag får väl se om jag kanske har andra åsikter om två veckor, men jag ska iallafall testa och ge det ett försök! Tre veckor, det är ju ingenting! :)

fredag 11 januari 2013

Vardagslunken

Så är vi tillbaka i Umeå med allt som hör till. Jag har hunnit rivstarta med plugget, packa upp väskorna, tränat och jobba. Igår kände jag att jag var spyless på julpyntet. Nu är det där myset borta och jag kan inte längta mer till våren! Så på en halvtimma var allt juligt borta och de vanliga gardinerna, dukarna och lamporna hade tagit sin vanliga plats. Skönt!

Igår var jag och tränade Indoor Walking. Antingen var min crosstrainer felkalibrerad eller så har jag tappat sjukt mycket. Det kändes som att det gick hur tungt som helst, trots att jag hade lite motstånd på. Efter träningspasset kändes det som ett mission impossible att ta sig hem. Men jag klarade av det! Jag hann äta och duscha, sedan cyklade jag tillbaka till Iksu för ett jobbpass. Vi stängde tidigare igår, för vi hade en kickoff med barnpassningen på Allstar. Väldigt gott och väldigt trevligt! Roligt att träffa kollegorna, för det är så sällan vi gör det.

När jag kom hem vid tio-tiden såg mina ögon i kors och jag stapplade rakt i säng. Simon däremot - han satte igång att baka bröd!

Vi fick en röd och fin köksassistent i julklapp, och den har fått fart på Simon! Han har hunnit göra både bröd och underbara choklad- och blåbärsmuffins! Inte mig emot :)


Idag är det fredag! Simon sitter och pluggar, men jag är ledig idag! Jag och min grupp har jobbat på bra, så vi unnar oss en ledig dag :) Så skönt! Vi har en redovisning på torsdag och efter den är kursen avslutad. Nästa kurs börjar måndagen efter, så nästa fredag är en mitt-mellan-två-kurser-dag, vilket är underbart för då behöver man inte plugga nåt! :D Nästa kurs jag ska läsa är Rörelse, idrott, kost och hälsa, och den ser jag fram emot riktigt, riktigt mycket! Den verkar vara bra upplagd, bra struktur och vettiga föreläsningar! Dessutom ska vi hänga mycket på Iksu, vilket är bra för mig som ska få igång min träning igen ;)

Annars har jag inte så mycket att berätta. Livet flyter på.

Ni kan dock få se den fulaste bilden som togs under 2012: